ラクレットチーズ– tag –

味の旨味を最大限に引き出してくれるチーズは、いろんな料理やお菓子・パンなど幅広く食材として使われています。 そんなチーズの中でも特に話題となっているのがラクレットチーズです。 程よく溶けたチーズの表面を削っていく姿が印象的で、とろ〜りと溶...

味の旨味を最大限に引き出してくれるチーズは、いろんな料理やお菓子・パンなど幅広く食材として使われています。 そんなチーズの中でも特に話題となっているのがラクレットチーズです。 程よく溶けたチーズの表面を削っていく姿が印象的で、とろ〜りと溶...